Pizza caseira de Caju!

 

 

Massa: caseira

 

Recheio:

 

Pegue alguns cajus, corte em rodelas e esprema no espremedor de batatas. Depois pegue a massa e desfie. Leve esta massa desfiada de caju também no espremedor para tirar todo o caldo. Pegue a massa desfiada e refogue com óleo, alho, cebola e sal. Junte molho de tomate e azeitonas.



Abra a massa da pizza e coloque em uma forma untada. Coloque sobre a massa o queijo mussarela e depois coloque o molho da massa de caju e ponha sobre este folhas de agrião picadas com a mão. Coloque também orégano, ervas finas, salsa, cebola e azeite. Leve para assar por 15 minutos.